菜谱

当你停止创造，你的才能就不再重要，你所拥有的只剩下品味。而品味会裹挟你，让你排斥他人，变得狭隘。 所以，创造。

——Jonathan Gillette

焙茶栗子蛋糕卷

栗子和茶是甜品的一种经典搭配，所以今天我试验了焙茶栗子蛋糕卷的配方……

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流心奶黄月饼

邻近中秋节，我提前试验了月饼配方，在这里记录一下流心奶黄月饼的详细配比和步骤……

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卡津烩饭

如果让我选择一个对中国饮食影响最深远的美国菜系，那一定是代表路易斯安那州的卡津菜（cajun food）……

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卤肉饭

开办个人网站是一个表达自己并与世界分享热情的好方法……

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